Há diferença entre Español e Castellano ? Se há , qual é ?

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Como já lhe responderam, em Espanha tem muitas línguas:
el catalán, el gallego (o gallego-portugues) y el leonés, el bable o asturiano, el andaluz, el mallorquín y otros dialectos.
O catalão, o galego, o leonês, o asturiano, o andaluz, o maiorquino, etc. Só que a língua que começou por se falar em Castela, a região que se impôs a toda a península com exceção de Portugal, tornou-se a língua predominante. Tem quem advogue que se devia chamar Castelhano a essa língua, visto que todas as outras referidas também são espanholas. Mas como a tendência é chamar o mesmo nome à língua e ao país, assim ficou espanhol. Nos países de língua espanhola, penso que nem sequer se pôe a hipótese de se designar por castelhano. Castelhano seria só a variedade específica de Castela, ficando o espanhol internacional e da América Latina de fora.